20121115云南卫视养生未收全集：关弘波教你清肝降火

编者按：肝火过旺会造成了目赤、易怒、恶心、胁痛、口苦、卧病在床、弥留之际、脉弦等病状，如果你有上述的病状那么就证明你改逐逐肝火了。肝火应该怎么逐?两人看看专家逐肝火的技巧吧!

本期节目问到的压轴是关弘波，主题是扑灭肝火全攻略，主要清肝逐火的工具、哪些因素造成了肝火过旺的章节。

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该视频主要文字介绍：

本期压轴介绍

关弘波

关幼波，当中员，南京市人民政府人，1913年4月出生，2005年5月在京逝世。主任医师，研究员。16岁始受教其父关月波学习当中医，27岁独立行医。1950年举行当中医联合托儿所，1956年调入南京当中医医院。1979年晋充为南京第二医学院研究员。后任药剂学主任、南京当中医医院副院长，崇文区人大都有，市政协秘书长。渴求政府特殊津贴。现任全国高校当中医学会常务理事、南京当中医学会副会长、当中华医学会药剂学支会理事、当中国当中医研究院学术理事会秘书长，在国内外数十个医疗学术组织当中任职，被国家当中医管理局确定为全国高校继承老当中医专家经验师承制导师，为同时代当中医学家。著作有《关幼波现代医学选》、《关幼波感冒杂病论))等文中，刊载科学论文数十篇。

学术上关老以“治病必求其本”为主导思维，强调论说首先总括因静而病、因病而静，从心血节省成本辨明邪正盛衰，鼓吹以阴阳为总纲，下设心血、表里、冷水、静实成十纲论说。他以十纲紧密结合脏腑论说，涵盖其他具体论说工具，阐明了腹痛一心(血)一淤的病因病理关系，推广了“腹痛淤学说”的内涵与外延，并提出了完整控制系统的不放射治疗法则，具有广泛的诊断意义，尤其对多事杂重证更为根本性。他在国内率先把计算机技术应用当中医不放射治疗当中，研究出感冒和胃脘痛不放射治疗专家控制系统，之外获市成绩斐然。

诊断擅长不放射治疗内、外、妇、儿等各科多事杂重证，对水火控制系统疾病不放射治疗尤为显眼，说明了出“治肝十法”和以“止咳解表利尿”贯穿丝毫的治和黄经验。

当中医名词。指结核病亢盛的病因周期性。由于肝失疏泄，心郁化火或肝冷素盛引致。与情志激动过分也有一定关系。诊断表现多见目赤.易怒.恶心.胁痛.口苦.卧病在床.弥留之际.脉弦数等病。

8种进食助你清冷祛火

1、【和黄金翡翠炖豆腐】

金种属材料：豆腐300克，翡翠50克，姜片3—5片，水1000毫充，盐但会。

应该：将牛奶翡翠子洗去泥沙，吐沙后再进一步不放入切好的豆腐块、姜片，滴盖满食材后，不放到电锅内，包上保鲜膜，外锅不放水1金杯，等锁跳起后无需再进一步纳调味料猪肉。

服法：1周2~3次当汤佐膳或点心猪肉。

概述：这味炖汤可补脾养肝，补当中清冷，祛湿去邪。翡翠常被推荐为保健佳食品。翡翠当中主要化学物为肌肉萎缩症及蛋白质，更较难肝细胞的修复，而且，翡翠当中另有多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12，弗于肌肉各项本体的维护。

翡翠还另有丰富的胆碱，是不可或缺的营养成分。豆腐劳凉，效用，清冷和当中，二物都有清冷解表、养肝和当中之功。

2、【冬瓜炒萝卜】

金种属材料：冬瓜15枚，白萝卜15克，黑萝卜15克，盐、麦芽糖，葱、姜但会，川村100毫充。

应该：

1、将黑、白萝卜洗涤滴后，小块面会两台;

2、大枣洗涤(头颅)两台;

3、姜入小火爆香后，不放入准备好的黑、白萝卜翻炒几下后，再进一步纳入洗涤好的大枣，滴盖上锅盖稍焖5分钟后再进一步加速翻炒，收汤后纳入调味料无需猪肉。

服法：当大餐佐膳猪肉，每周数次。

宜忌：病病者慎用。

概述：冬瓜富另有各类维生素，可说是维生素的宝库。而萝卜安神劳平，有清肺冷、养胃肝阴、滋肾冷水之效用。萝卜当中另有有一种海绵成分及丰富的钙元素，可增纳生物体的抵抗能力。

3、【藜冻】

金种属材料：藜10克，冬瓜10枚，水500毫充，北角粉10克，白菜但会。

应该：藜洗涤滴，大火鱼肉滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后纳冬瓜来日鱼肉15分钟后纳白菜，纳北角粉鱼肉溶后不放入液体当中，再进一步不抽出冷藏当中让它凝成果冻状，无需猪肉。

服法：当点心猪肉。

宜忌：病病者、胃静寒者慎用。

概述：藜另有有17种和23种微用量元素，能使生物体持来日性衰老，扶正固本、增强体质，当中草药安神种属劳平带微苦，有清冷安神定惊之功，再进一步纳冬瓜的补当中健脾效用，对于肝心的调动，肝火的平缓有很大的助益。

4、【多时会蛋汤】

金种属材料：多时会250克，和黄油1个，麦芽糖、盐但会，川村1充。

应该：

1、准备和黄油1个，并打咸蛋白花两台;

2、将荸荠洗涤削皮烟熏，滴鱼肉沸，转小火鱼肉10分钟后，纳入打好的蛋白花无需熄火，滴上几滴麦芽糖、但会盐无需猪肉。

服法：佐膳或当点心猪肉。

宜忌：病病者延后用。

概述：荸荠劳寒，清冷止咳，解表退和黄。适用范围于常常较难流汗，有臭心，胸闷胃口差，口苦黏腻，肌肉常觉重重的，较难疲倦，洁癖用量较少且颜色较和黄，舌苔和黄腻，种属湿冷者的日常保健汤品。

5、【清爽芹果】

金种属材料：茄子(牛奶)、苦瓜、小和黄瓜、青椒、青苹果、但会。

应该：取以上5种蔬菜，两人榨汁，滤去渣取汁，再进一步纳入但会无需。

服法：梅曰口干舌冷水、耳朵异味多时可每曰1次。

概述：茄子清冷利尿、劳、性凉、清冷平肝，有健胃、逐压等效用，再进一步再进一步纳其它的清冷蔬果，使果菜汁更有效用、养肝滋阴的起着。尤其对于较难有口苦、口臭、大便冷水结、多眼屎等种属肝火旺者更是绝配。

6、【苡苓瓜子粥】

金种属材料：苡仁60克，瓜子150克，土茯苓20克。应该：

应该：将上述金种属材料洗涤，将土茯苓用纱布包好，同鱼肉成粥。

服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。

宜忌：服时忌燕窝。

概述：土茯苓安神劳淡平杀虫剂，入肝、胃二经，可解表利尿，健脾胃，弗壮，消炎清冷;瓜子劳平;苡米劳淡微寒。全方清冷除湿，健脾整胃，对肝利尿速度快、较难经常出现湿疹，皮肤疾患，病症骨痛，恶疮溃烂肿毒等病状体质，都有防止兼不放射治疗的效用。

7、【大米汤】

金种属材料：10克，大米50克，但会。

应该：洗涤不放冬瓜当中，大米洗涤用青草滴1同一时间，捞出倒入锅内滴但会煲汤。

服法：至大米烂，拣出，纳调味无需猪肉。

概述：补静养肝，解表祛瘀。适用范围于慢性结核病、肝脾肿大者任官。

8、【杞枣和黄油汤】

金种属材料：子30克，冬瓜10枚，和黄油2只。

应该：子洗涤沥干，冬瓜洗涤去核，两人不放于冬瓜当中，纳川村但会烧开后，纳入和黄油鱼肉熟，调味无需。

服法：分2次猪肉。

概述：补肝肾，健脾胃，滋阴润冷水，养血除烦。适用范围于肝肾亏损、脾胃静弱者已经以及慢性结核病、肝硬化患者。